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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于火鍋雞的做法這個都頗為感興趣的 ， 那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料：雞肉600克、干辣椒50克、蒜30克、鹽30克、火鍋底料20克、花生油50克、姜30克、魔芋300克、香菇200克、料酒30克、胡椒粉30克 。
2、魔芋切塊，蔥切排骨，蒜切小塊，蔥葉打結 ， 蔥、姜、蒜炒至油八分熱 。用火鍋底料翻炒，倒入雞塊和料酒，翻炒片刻 。
3、干辣椒、花椒翻炒，倒入適量溫水，放入蔥段，大火煮開后小火燉一個半小時，放入香菇、魔芋，加入適量鹽，小火燉15分鐘左右 。
【火鍋雞的做法 火鍋雞的做法大全家?！?/strong>本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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