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臺灣康師傅清算解散 吃方便面有什么壞處？

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臺灣康師傅清算解散 吃方便面有什么壞處？

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頂新集團宣布臺灣康師傅解散了，當然這與內地康師傅暫時還沒有關系，大陸依然會繼續售賣康師傅方便面等 。記得小的時候常吃康師傅方便面 ， 覺得味道不錯，而且廣告也打的好，當時認為這個既好吃又營養 ， 直到慢慢懂事了才知道這個是垃圾食品 ， 后來再不吃了 。近年來方便面的銷量是一年不如一年，這說明人們開始普片認識到食品健康問題，那么吃方便面有什么壞處呢？
吃方便面壞處
1、先傷肝
首先方便面里面含有各種添加劑，還有防腐劑，就是大家買方便面的時候經?？闯煞掷锩娴纳嚼嫠徕浀鹊阮愃频奈镔|，為什么說這些物質傷肝呢？首先人體排毒主要就是通過肝臟 ， 像人吃了什么藥物，都需要通過肝臟排毒，所以說常年吃藥傷肝 。那么 ， 像山梨酸鉀等等的防腐劑添加劑也并不是人體需要的營養物質，它對人體是有害的，于是人體會自動分配到肝臟排出，長期吃方便面就加大了肝臟的負荷，于是結果就是導致肝臟受損 。
2、且有毒
為什么說有毒呢？其實也不是方便面本身有毒 ， 是說方便面的塑封以及方便面碗有毒，怎么說呢？主要是方便面碗內涂層，其實它是一種叫做聚苯乙烯的高分子化合物，雖然說聚苯乙烯算是比較穩定的材料，不容易溶解以及揮發，但是高溫泡過之后，長期食用，必然會造成有毒物質的吸收，所以說方便面有毒 。
3、會長痘
為什么說吃方便面會長痘呢？面條怎么會讓人上火長痘呢？難道是里面的調料？其實都不是 ， 因為方便面是面條經過煮熟之后，然后在通過油炸壓制而成的，其實也不是說油炸的就一定不好，只是方便面加工廠炸方便面用的油必然是重復使用很多次的，因為成本也就擺在那里，不可能不重復使用的 。所以不僅會使人上火長痘痘，還會致癌 。所以建議各位學生朋友千萬少吃方便面！
是垃圾食品嗎
方便面固然不是有毒食品，但也不是健康食品 。方便面最大的問題是含鹽量太高,一包方便面的含鹽量等于一天的食鹽限量了 ， 所以吃方便面要盡量少放其調料包 。方便面的另一大問題是營養不均衡，主要只是提供能量的，缺乏優質蛋白質和多種微量營養素 ， 所以吃方便面時還要同時吃雞蛋、牛奶、肉、蔬菜、水果等其他食品,以保證營養均衡 。
世界衛生組織推薦的膳食能量構成 ， 指的是一天的膳食能量構成 ， 而不是指某種食品 。我們在一天當中如果吃了別的食品，這個比例就發生了變化 。由于我們并不是一天到晚只吃方便面而別的什么都不吃了，所以即使方便面三種宏量營養素的比例適當，也沒有什么意義 。
在考慮宏量營養素的攝取是否健康時 ， 不能僅僅看宏量營養素的量，還要看宏量營養素的品質 。脂肪酸有多種種類，有的是人體必需的,有的不是人體必需的；有的有益健康,有的則有害健康，不能一概而論 。蛋白質由20種氨基酸組成 ， 其中有的是人體必需的,有的不是人體必需的 。有的蛋白質含有全部的必需氨基酸而且氨基酸比例恰當，稱為安全蛋白質,是品質較好的蛋白質；而有的蛋白質缺乏某種或某幾種氨基酸，屬于品質較差的不完全蛋白質 。方便面中的谷類蛋白屬于品質差的蛋白質，而肉包子肉餡中的肉類蛋白屬于品質好的蛋白質 。所以就蛋白質的品質而言，肉包子是強于方便面的 。
在評價一種食品的營養是否均衡時,不能只看宏量營養素,還要看微量營養素,包括維生素和礦物質 。方便面的主要成分是面粉,缺乏多種維生素(例如維生素C、維生素B12)和礦物質(例如鐵、鈣),而包子如果餡里加入適當的蔬菜和肉類的話,是可以補充面食中維生素和礦物質的不足的 。
怎樣減少危害
(1)盡量煮著吃
與新鮮面條比，人體更難消化方便面，這與其中添加的化學物質有關 。因此建議，方便面盡量煮著吃，煮過的面條更易吸收水分，有利腸胃消化 。
(2)倒掉第一次的水
【臺灣康師傅清算解散 吃方便面有什么壞處？】如果擔心面餅里的油太多 ， 可以先用熱水把面餅泡一遍，再把水倒掉 。
(3)醬料放一半
如果把方便面里的調味包全部加到一袋面里，很容易鹽分超標 。陳霞飛指出，一包面下鍋，最好除蔬菜包外，所有醬包、粉包最多加一半，能少放就少放 。

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