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小伙伴們，你們好，小龍今天來談談以上有機黑米，關于有機黑米簡述問題，那么下面分享給大家一起了解下吧 。
【關于有機黑米簡述 有機黑米】有機黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種，屬于糯米類 。主要營養成分（糙米）：含粗蛋白質8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8% ， 碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2% 。
有機黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心甙等特殊成分，用有機黑米熬制的米粥清香油亮，軟糯適口 ， 營養豐富，具有很好的滋補作用 。
被稱為“補血米”、“長壽米”等；中國民間有“逢黑必補”之說 。
文章到此就分享結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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