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奶酪棒冬天可以常溫保存嗎

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奶酪棒冬天可以常溫保存嗎

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如果是冬天秋天或者是春天 ， 奶酪棒常溫保存可以保存兩天 。如果是夏天的話，因為高溫會讓奶酪棒里面的一些水分受熱，奶酪棒只能在常溫下保存24小時左右 。奶酪棒主要由純牛奶和芝士片制作而成 ， 味道香濃可口，淡淡的牛奶味、香香的煉奶味 。
奶酪棒做法：
1、用涼水將吉利丁片浸泡軟化 。
【奶酪棒冬天可以常溫保存嗎】2、將牛奶、芝士片、白砂糖、煉奶倒入鍋中，小火加熱融化，待全部融化后關火 。
3、將奶液溫度晾涼至50℃到60℃左右，將泡軟的吉利丁片從水中拿出、擠干水分 ， 加入奶液，攪拌均勻，然后過濾奶液，過濾多余氣泡 。
4、最后做好的奶液倒入模具，入模后在表面蓋上一層保鮮膜、盡量小心一點、不然容易變形 。放在保鮮層2小時以上 。

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