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小青龍不馬上吃如何保存

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小青龍不馬上吃如何保存

文章插圖
【小青龍不馬上吃如何保存】先將小龍蝦尾部的肉掐掉，然后用清水將掐好的肉沖洗2遍即可備用 。然后鍋中放入適量的水，大火將水煮開后，將蝦尾、生姜、白酒放入到鍋中，大火將蝦煮2分后撈出，接著再將蝦放入到涼水中浸泡3分鐘 。最后等蝦完全冷卻后 ， 立即將蝦尾放入到保鮮袋中密封，最后將保鮮袋放入到冰箱中冰凍即可 。
活的小青龍保存方法如下：
1、先把小青龍沖洗干凈 。
2、接著倒入有氣泵的水池或在玻璃缸內打氧 。小青龍不要放的太多 。早晚必須換水 。
3、如果沒有氣泵或者玻璃缸的，也可以用泡沫箱儲藏 ， 因為塑料泡沫箱既透氣又防風 。但是效果沒有用氣泵或者玻璃缸的效果好 。
4、把小青龍一排一排地肚皮朝下排好，每箱放30斤左右，用清水沖冼干凈 。
5、然后加入雪花冰（把冰塊砸碎）每箱加冰4——5斤，最后蓋上蓋子 。這樣早晚各加冰一次 。

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