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如何吃夜宵更健康 吃夜宵要注意什么

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如何吃夜宵更健康 吃夜宵要注意什么

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吃夜宵是不少人都有的習慣，或者說偶爾要加班的時候夜宵就是必需品了，不然餓的實在是難受，不過對于已經吃過晚餐并且準備休息的人來說吃夜宵就沒有什么益處了 。當然對于加班的人來說吃夜宵也有注意一些方面 。那么如何吃夜宵更健康？吃夜宵要注意什么？
【如何吃夜宵更健康 吃夜宵要注意什么】吃夜宵事項
時間：快和早
吃夜宵的時間講究包含兩方面的要求：一為吃東西的時間要快，別小酒喝著，閑天聊著越吃越久 ， 越吃越多，離睡眠的時間越來越近，對身體的影響也就越來越大；二為吃夜宵的鐘點，當然是離睡覺時間越遠越好 ， 但剛吃完晚飯不久人又不會有饑餓感，所以如果熬夜 ， 可以選擇吃晚飯、睡覺時間的中間時間吃夜宵 。
現代人熬夜到十一二點、凌晨一二點是家常便飯，讓宵夜成了必需品 。那么此時就得順應腸道的消化規律選擇進食時間 。從腸胃規律看，人在清醒時，飽餐的4小時后就會感覺到饑餓 。所以 ， 如果晚上6點吃飯10點左右就睡覺，就別吃夜宵了 。如果晚上十一二點睡，八九點可以吃點宵夜 。而如果熬夜到凌晨一二點睡覺，則可以在10點左右吃點東西 。
吃的量：離睡覺越近，吃得越少
離睡覺的時間越近 ， 夜宵要吃得越少 。但如果需要熬夜，離睡覺時間還有很久 ， 可以適當多吃，有時分量可以跟正餐一樣 。
這是因為，如果很快入睡 ， 人體的臟器也跟著休眠，而食物中的蛋白、脂肪、糖分等物質要通過胃腸消化，通過肝、腎等臟器代謝 ， 這時讓它們額外開工，不但增加負擔 ， 它們的工作效率也會不盡人意，研究顯示，不科學地吃宵夜是肥胖、尿結石、高血壓、冠心病、胰腺炎、糖尿病等疾病的誘發因素 。
但如果還沒那么快入睡，晚餐早已消化，為緩解饑餓感維持身體能量，當然可以吃點 。比如如果熬夜到凌晨2點，到晚上10點時吃得稍多點，即使如正餐那么豐富也無可厚非 。當然，一般情況下，夜宵的量達到正餐量的50%——70%就可以了 。
食物種類：牛奶、主食、水果
夜宵的食物選擇更直接關系到健康 。夜宵要選擇清淡、容易消化的食物，值得推薦的三類宵夜食物依次是牛奶(酸奶、豆漿)、主食(碳水化合物如面包、饅頭、餅干、粥等等)、水果 。每種食物在腸胃中消化的速度并不相同，這三類食物更容易被排空，而不對身體造成負擔 。下面我們一一分析 。
很多人認為夜宵吃主食容易發胖，這是錯誤的 。其實吃任何食物都有發胖之嫌，而饅頭、面包、餅干、粥、玉米、紅薯等主食吸收速度快，能很快緩解饑餓感 ， 且兩個小時左右就能被身體消化吸收，因此是值得推薦的夜宵食物 。但大家可別盲目最求口味選擇奶油面包、瘦肉粥、炒飯、炸圈這類含有油脂、肉類的主食 。因為油脂、肉類很難消化，比如肉類通常要三四個小時才能被身體消化吸收，“效率”太慢 。
牛奶、酸奶、豆漿蛋白質含量高且有安神作用 ， 消化速度又快，一般半小時左右就可以被身體排空；水果能幫你補充礦物質、維生素，補充能量快，消化速度也快，大家可以根據喜好選擇自己喜愛的水果 。
很多事往往是說著簡單做起來難，尤其廣州人吃夜宵是一種飲食文化，大家往往燒烤吃著、小酒喝著、慢慢談著 。這時要做到健康就只能依靠自控力了，像宴席般吃夜宵很難做到上述原則，大家管不了夜宵的種類，但可以管住自己的嘴 ， 少吃肥膩難消化的東西，控制不了食物，就控制進食時間，速戰速決快快掃空 。
可以吃夜宵的人
十二指腸潰瘍：這類患者有種特殊的饑餓痛，一點餓都不能受，患者們可以在家儲備點蘇打餅干，一餓就吃點 。蘇打餅干為堿性 ， 能中和胃酸，減輕疼痛 。
糖尿?。禾悄蠆∪俗詈貌灰砸瓜?nbsp;， 但如果糖尿病人在服用降糖藥或注射胰島素，有時有需要吃點夜宵防止夜間低血糖 。這時要根據血糖情況咨詢醫師，選擇含碳水化合物少的食品 。
幾點后不適合吃東西
晚上在8點之后不適合吃任何熱量性的食物，胃腸和大腦一樣也需要足夠的時間去休息，在晚上8點之后建議除了喝水外不吃任何東西 ， 避免肥胖，保護胃腸功能 。實在餓得難受就吃點蔬菜水果 。

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