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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于清蒸螃蟹的做法這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
【清蒸螃蟹的做法 清蒸螃蟹的做法螃蟹蒸多久最佳呢】1、食材：螃蟹1000克；
2、輔料：黃酒15g，姜末30g ， 蒜粉30g，醬油20g，白糖和味精少許，香油15g，香醋50g
3、將螃蟹用清水洗凈，放入容器中；
4、將姜末放入小酒碗中，加入熟醬油、白糖、味精、黃酒和香油，攪拌 。再取一個小碗 ， 放醋備用；
5、將蟹放入籠中蒸15~20分鐘，至蟹殼鮮紅，蟹肉熟透 ， 取出 。用油、調味料和醋調味 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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