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1、2至3月份可以吃 。
【白皮菜瓜什么時候能吃 白皮菜瓜怎么做好吃】2、由于白皮菜瓜較為寒涼，生存條件也較為喜歡低溫環境，因此我們常選在11月份時播種，這個時候播種的白皮菜瓜較易發芽，另外 ， 11月份的空氣也不至于很干燥 ， 能夠保證白皮菜瓜所需的水分 。一般情況白皮菜瓜的成熟周期為4到5個月，所以2到3月份的白皮菜瓜較為新鮮 。
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