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【養生常識】夏季家中必備消暑湯　四款美味靚湯讓你透心涼

小知識養生健康

炎熱夏季， 人們很容易煩躁， 體內容易累積毒素， 這個時候喝一碗清涼解乏的消暑湯， 既飽了口福， 又除了暑熱， 實在愜意 。 今天小編給大家介紹幾款方便、易做的消暑湯， 親們趕緊一起來學學 。

【養生常識】夏季家中必備消暑湯　四款美味靚湯讓你透心涼

文章插圖

生地冬瓜煲排骨
做法：
生地2兩， 冬瓜2斤， 排骨1斤， 生姜適量， 蜜棗3個， 一起熬制 。
功效：
這款湯的特點是加入了生地， 既能涼血， 又能滋陰， 且味香清甜 。 李時珍對生地的評價是：“服之百日面如桃花， 三年輕身不老 。 ”肥胖的人大多體熱， 冬瓜能下氣、清熱， 有助于減肥 。 燉煮時， 冬瓜不要去皮， 這樣祛濕清熱效果更明顯 。
百合消暑湯
做法：
百合50克， 鮮冬瓜100克， 蛋清一個， 把百合和冬瓜都切成薄片， 倒入沸水中， 滾湯后將蛋清倒入， 然后加適量鹽調味 。
功效：
此湯有清涼祛熱之效 。
苦瓜明目湯
做法：
鮮苦瓜250克， 去瓤切塊;瘦豬肉100克， 切成薄片 。 將苦瓜和豬肉一起放入鍋中， 加水煮開， 加適量鹽調味， 即可食用 。
功效：
這道湯材料簡單， 但能清熱解暑、明目祛毒， 適用于緩解暑熱煩渴、暑癤、熱痱過多、眼結膜炎等癥 。
薏米蓮子湯
做法：
取蓮子20克， 薏米、芡實各10克， 3朵白木耳 。 先將蓮子、薏米、芡實放入油鍋中炒， 然后加水， 和白木耳一起燜熟 。
功效：
【【養生常識】夏季家中必備消暑湯　四款美味靚湯讓你透心涼】 蓮子湯有滋陰養神、祛熱、驅暑的功效， 老人在暑天煩熱、失眠時飲用， 療效甚好 。

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