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山楂有哪些作用功效 山楂可以治療哪些疾病

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山楂有哪些作用功效 山楂可以治療哪些疾病

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山楂味道酸甜，是很多人愛吃的食物，許多人愛吃山楂的制品，山楂片是很多人愛吃的零食，山楂具有開胃消食、活血化瘀的作用，山楂對于治療一些疾病也能夠起到很好的作用，那么山楂有哪些作用功效？山楂可以治療哪些疾??？下面为大坚t檣?。
山楂的驗方
1、治高血壓：鮮山楂10個 ， 搗碎 ， 加糖50克 ， 水煎服，連服數日 。
2、治高血脂：山楂40克 ， 荷葉15克，草決明12克，花椒l克，加水500毫升煎汁當茶飲，每日2次 。連續服用1個月后，如血脂恢復正常，可去花椒，其余3味藥改用半量，水煎長期當茶飲 。
3、治壞血?。荷介?、涸湽、白糖?20克，先將山楂、黑豆搗碎 ， 加水150毫升共煎，沸后20分鐘加糖再煮沸 ， 1次飲服完 。
4、治肝硬化腹水：山楂30克，大米100克，砂糖10克 ， 將山楂水煎取汁與大米、砂糖煮粥服食 。
5、治消化不良：生山楂、炒麥芽各10克（兒童酌減），水煎服；或山楂16克，桔皮9克，生姜3片，水煎，分2次服 。
6、治傷食：山楂肉炒黑，研末，用溫開水送服，每次15克 ， 日服2次 。
7、治積滯：適量食些山楂片或山楂糕、山楂脯，可治因食肉類引起的積滯；山楂14枚、杏仁（去皮尖）24粒，煎濃湯飲服，可治因食狗肉引起的積滯 。
山楂飲食禁忌
1、豬肝：山楂不能和豬肝一起吃 ， 會破壞體內維生素c 。因山楂富含維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值 ， 故食豬肝后，不宜食山楂 。
【山楂有哪些作用功效 山楂可以治療哪些疾病】2、海鮮：魚、蝦、蟹、蜆、章魚、蛤蜊、牡蠣等海鮮類食物含有豐富的蛋白質和鈣等 。
如果與山楂等含有較多鞣酸的水果同吃，不但會降低蛋白質的營養價值 ， 而且容易使海物中的鐵質與鞣酸結合，形成一種新的不易消化、不易被人體吸收的沉淀物，引起人體不適，出現惡心、嘔吐、頭暈、腹痛和腹瀉等癥狀 。
吃了海鮮后一定不要馬上吃山楂，想吃的話應該間隔兩個小時再吃 。
3、胡蘿卜：山楂和胡蘿卜不能一起吃，胡蘿卜富含維生素c分解酶，若含有豐富的維生素c的山楂與含有維生素c分解酶的食物同用，維生素c則易被分解破壞 。
另外，山楂與黃瓜、南瓜、筍瓜不能同食，山楂富含維生素c，而黃瓜、南瓜、筍瓜中皆含維生素c分解酶 。同食可使山楂中的維生素c分解破壞 ， 從而失去原有的營養價值 。

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