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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于大閘蟹的正確做法這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、把大閘蟹刷干凈，綁大閘蟹的繩子就不用解開了 。
2、蒸鍋里放適量熱水 。大火燒開后，將大閘蟹肚朝上放入蒸鍋，蓋上鍋蓋 ， 蒸15分鐘左右 。
3、生姜洗凈，去皮切碎 ， 大蒜搗碎 ， 蔥切碎 。
4、將醬油、香醋、香油、蔥、姜、蒜末放入碗中，攪拌均勻，做成蘸料備用 。
5、取出蒸好的螃蟹，解開繩子，放在盤子里 。吃的時候蘸醬 。
【大閘蟹的正確做法 大閘蟹的正確做法簡單】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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