【羊腰子的騷筋在哪里】
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羊腰子的騷筋，在將羊腰子對半切開之后，看到里面有白色的東西，就是騷筋 。羊腰子其實就是羊腎 ， 是羊的泌尿器官，而里面的騷筋其實就是羊的腎盂及腎纖維囊，腥臊味非常的重，在吃的時候一定要去除 。
另外 ， 在白色的纖維膜內還有一個淺褐色的腺體，是羊的腎上腺，含有激素，在烹煮時也是需要去掉的，不能吃 。
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