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香腸和青椒一起炒好吃 。香腸切片：香腸切成薄片備用 。處理配菜：青椒洗凈并切圈 ， 大蒜切塊 。炒豆豉：鍋中燒油，下入青椒、大蒜和豆豉，炒出香味 。炒香腸：加入香腸、鹽、生抽、老抽，爆炒至香腸變色，即可 。
香腸和什么炒好吃【香腸和什么炒好吃 香腸和什么炒好吃又簡單】
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青椒炒香腸所需材料：香腸4根、青椒3顆、大蒜3瓣、豆豉30粒、生抽1勺、老抽半勺、鹽1勺
1、香腸切片
首先將香腸清洗一些，并切成片狀，備用 。
2、處理配菜
青椒清洗干凈 ， 并切成圈，大蒜去皮切成塊，備用 。
3、炒豆豉
鍋中燒油，油熱后加入青椒、大蒜和豆豉，翻炒出香味 。
4、炒香腸
繼續加入香腸，并加入少許鹽、生抽、老抽，爆炒至香腸變色，即可出鍋 。
備注：香腸是一種肉制品，其口感比較有嚼勁，并且多油，與青椒一起炒，青椒的辣味可以中和香腸的油膩 ， 給香腸增香，口感更好 。
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