關于香料保鮮調味劑簡述 香料保鮮調味劑


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1、是一種天然、安全、高效的復配保鮮劑 。
2、是食品機構針對傳統火鍋底料調味劑中含有不利于人體健康的因素進行改良,研制出由肉桂酸、乳化劑、殼聚糖以及D-異抗壞血酸鈣等多種生物活性成分經過精心復配而成的保鮮調味劑 。
3、同時,肉桂酸和殼聚糖的相互作用還能使得不同口味的火鍋底料口味更加強烈 , 尤其是對香辣口味的火鍋底料表現更加明顯,既保證了安全衛生,同時又具有口味純正、色香誘人的特質 。
4、本產品的推廣使用將降低火鍋底料加工的生產成本、延長保質期、在保持火鍋底料的營養口味品質的同時,還能節省肉桂香辛料的添加 , 更重要的是將對人體的健康損害程度降到最低 。
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