秋葵怎么做好吃又簡單 紫色秋葵怎么做好吃又簡單


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【秋葵怎么做好吃又簡單 紫色秋葵怎么做好吃又簡單】1、秋葵炒雞蛋:將秋葵放入沸水中焯一下,秋葵切塊備用,將雞蛋倒入碗中,打散,加入料酒和鹽,攪拌均勻 。鍋里倒油,放入蛋液,大火快速翻炒,盛出待用,再往鍋里倒油,把秋葵放入鍋中 , 加鹽,雞蛋攪拌均勻 。
2、蒜蓉秋葵:將秋葵洗凈,去蒂,燒開一鍋開水,滴幾滴植物油,放半勺鹽,將秋葵放入鍋中煮一兩分鐘,然后撈出,裝盤 。準備大蒜、適量醬油、鹽、白糖和少量水,攪拌成汁 。鍋里燒熱油,爆香蒜頭,倒入醬汁炒香 。撒在秋葵的盤子里 。
3、混合秋葵:洗凈秋葵,切碎辣椒和大蒜 。將秋葵放入沸水中焯一下,加入少許鹽 。焯一分鐘左右,撈出涼水 。切掉根部 。在煎鍋里放一點油,放入大蒜和胡椒粉使其變香 。一勺生抽 。2勺醋 。少許蠔油 。少許糖,攪拌均勻 。倒入盤中 。
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