1. 首頁 > 生活百科 > >

木耳的做法大全家常菜

木耳生活百科


木耳的做法大全家常菜

文章插圖
工具/材料 黑木耳、蒜、香菜、青椒、生抽、食用鹽、白糖、椒鹽粉、醋、十三香、芝麻油
操作方法
  • 01 將適量的黑木耳放入溫水之中浸泡開，然后，換水洗凈，撈出，放入一旁，瀝干水分 。
  • 02 將蒜剝皮，洗凈，搗成蒜泥 。將香菜擇好，洗凈，切成斷狀 。將青椒處理好，洗凈，切成絲，放入盤中待用 。
  • 03 鍋中加入適量的涼水，煮至沸騰后 ， 先將青椒倒入鍋中進行焯燙至熟透，再將泡開的黑木耳放入沸水中焯燙至熟透 。
  • 04 然后，再將青椒、黑木耳撈出至涼水之中 。待食物過涼后 ， 將其放置一旁 ， 瀝干水份，放于盤備用 。
  • 05 將熟透的青椒絲、黑木耳放置于碗中 。然后 ， 再將蒜泥倒在上面，加入適量的生抽、食用鹽、白糖、椒鹽粉、醋、十三香等，攪拌均勻即可 。
  • 06 【木耳的做法大全家常菜】最后 ， 再放入適量的香菜，滴入少許的芝麻油，即可食用 。

    • 推薦閱讀