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1、食材：小青菜9顆（約400g）、大蒜3瓣、生抽20g、鹽3g 、食用油30g
【微波爐青菜做法大全 微波爐青菜做法】2、整顆的青菜洗凈，從莖部切斷，莖部就成了一朵綠色的玫瑰花 。每顆小青菜依次這樣切好 。
3、將青菜玫瑰放入微波飯煲中 。加入3g鹽、幾滴食用油，倒入開水（沒過青菜即可） 。加上蓋，放入微波爐加熱2—3分鐘 。待熟后，撈出瀝水后備用 。
4、再倒入菜葉，加上蓋，放入微波爐加熱3分鐘至熟，撈出瀝水 。
5、取一大淺盤，擺入青菜玫瑰和菜葉 。擺盤形狀也可以根據自己的喜好來調整 。
6、另取一深型可微波器皿，保證無水 。倒入油、蒜蓉、生抽，攪拌均勻后放入微波爐加熱40秒出香味 。將醬汁淋在青菜上即可 。
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