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1.越南青芒并不是一年四季都有 。
2.越南青芒的品種有青皮芒和凱特芒兩種 。
3.這兩種芒果成熟時間有一定差異 。
4.青皮芒通常是在6月份上中旬生長成熟，凱特芒通常是在8-9月份生長成熟 。
5.越南青皮芒果實卵腎形 ， 有明顯的腹溝 。
6.成熟果皮青黃色或暗綠色 。
7.果肉淡黃色，質地柔滑 ， 味濃甜而芳香，纖維極少，石灰質優良 。
8.種子薄 ， 多胚 。
9.該品種春季干旱地區能年年結果，但花期遇低溫陰雨會出現花而不實 ， 并且易裂果 。
【越南青芒什么時候成熟】10.越南凱特芒的果實呈橢圓或倒卵形，有明顯的果鼻 。
11.未成熟的果實灰紫綠色，成熟后暗紅色 ， 有淡紫色的果粉 。
12.果肉厚，肉質細微、膩滑，纖維少，味甜品質相當好 。
13.該品種樹勢強壯，果實呈卵圓形，果皮淡綠色向陽面及果肩呈淡紅色，皮薄核小肉厚，為遲熟種 。
14.越南青芒也叫越南玉芒 。
15.越南玉芒的皮就是青色的，它熟了也還是青色的 。
16.稍微捏一捏，感覺有點軟軟的青芒就是熟的 。
17.挑選時可以選擇青中泛黃，捏起來略微有點軟的，這種顏色和硬度的青芒成熟度高，吃起來不會有酸澀的味道 。
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