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boluo菠蘿要用鹽水泡半小時，菠蘿內部含有一種叫做蛋白酶的物質，它會刺激我們的口腔粘膜從而讓我們感到刺痛，而鹽水可以破壞這種物質，消除刺痛感覺 。除鹽水之外 ， 對菠蘿進行加熱也可以破壞這種物質并讓菠蘿不再刺嘴，因此用菠蘿烹飪熱菜時不用泡鹽水 。
菠蘿需要浸泡多久
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菠蘿要泡半小時
菠蘿是一種味道、酸甜美味的水果，但它若是直接食用的話會讓我們的舌頭出現刺痛感，想要避免這種i情況出現就需要將切好的菠蘿放入鹽水中浸泡，通常只需要讓菠蘿浸泡半小時左右即可 。
菠蘿讓人刺痛是因為蛋白酶
菠蘿之所以會讓人產生刺痛感，是因為它的內部含有一種叫做蛋白酶的物質，這種物質會對我們的口腔粘膜造成一定的刺激，從而讓人感到刺痛，而鹽水可以對這種成分進行破壞 ， 從而讓菠蘿吃起來不會有刺痛感 。
加熱也可以讓菠蘿不刺嘴
【菠蘿要泡多久 菠蘿要泡多久的鹽水】除了用鹽水浸泡菠蘿之外，還有很多方法也可以破壞菠蘿中的蛋白酶，加熱就是其中方便又有效的一種 ?，F在還有很多人會選擇用菠蘿烹飪菜肴，在這種情況下我們就不需要提前用鹽水浸泡菠蘿 。
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