關于霞多麗簡述 霞多麗


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1、霞多麗,又叫做雪當利、莎當尼、莎當妮,原產自法國勃艮第,中早熟釀酒葡萄品種,是當前全球最受歡迎的白葡萄品種,有20多個國家引種栽培 。適合各類型氣候 , 耐冷、產量高且穩定,容易栽培 , 植株發芽早,生長勢較強,枝勢半直立,適于中長梢修剪;風土適應性較好,較適合中等肥力的鈣質土壤,土質以帶泥灰巖的石灰質土最佳 , 因此在全世界各大產區都有種植.在我國北方,霞多麗主要分布在山東、河北、山西、新疆及內蒙古等地 。
2、霞多麗多用于釀造白葡萄酒,用它釀造的白葡萄酒顏色多為淡金色 。霞多麗的魅力在于其多變的風格和廣泛的適應性,無論在任何氣候條件下 , 她的質量還都不錯 。從寒涼的法國北部沙布利到炎熱的阿根廷的門多薩和南澳大利亞的巴蘿沙山谷,霞多麗可以呈現從帶有柑橘類水果到充滿熱帶水果和異國情調的不同風姿 。她也是香檳和氣泡酒調和成分中最重要的一份子 。
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