文章插圖
1.可以加土豆，紅燒肉土豆 。
2.用料：五花肉500g 。
3.土豆1個 。
4.食鹽適量 。
5.醬油適量 。
6.蔥適量 。
7.姜適量 。
8.蒜適量 。
9.料酒適量 。
10.調和油適量 。
11.白糖適量 。
12.做法：把肉切成一厘米左右的小塊 。
【紅燒肉加什么菜一起燒好吃】13.放入水中把血水泡凈后控干 。
14.蔥姜切絲，蒜切片備用 ， 鍋內放油，待油熱后放入肉翻炒 。
15.加入蔥，姜 ， 蒜 ， 大料繼續翻炒，加醬油，白糖繼續翻炒，上色后加一點料酒 。
16.加湯，開鍋后改小火燜20分鐘，放進切好的土豆塊再燜15分鐘左右，大火收湯即可 。
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