大量香椿怎么長期保鮮 香椿如何長期保鮮


大量香椿怎么長期保鮮 香椿如何長期保鮮

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【大量香椿怎么長期保鮮 香椿如何長期保鮮】1、將新鮮的香椿芽捆成小把,每一把大約500克香椿 。然后將香椿的根部剪平 , 豎著放在盆中 。在盆中注入大約3-5厘米清水,以完全浸沒根部為準 。將香椿浸泡24小時后撈出,放在保鮮盒中 。最后置于陰涼通風處保存即可 。
2、將香椿洗凈后 , 放入鍋中焯燙,直至顏色變綠 。將香椿撈出過涼水,放涼后,撈出,瀝干表面水分 。將焯過的香椿放入保鮮袋中,系緊袋口 。然后將其放在冰箱冷凍層即可 。一般可以保存半年,甚至一年左右 。

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