【蘿卜苗怎么炒才好吃】
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1.原料：蘿卜苗、蒜、干紅辣椒、海鮮醬油、蠔油、植物油 。
2.煮鍋加水燒熱后將蘿卜苗焯水 ， 撈出蘿卜苗控干碼在盤子里 。
3.炒鍋燒熱加入植物油和蒜沫 ， 爆香蒜沫，加入干紅辣椒爆香 。
4.加入海鮮醬油、蠔油及少量水，煮至起泡粘稠 ， 澆在蘿卜苗上即可 。
5.蘿卜苗的食療作用：增強機體免疫功能：蘿卜苗含豐富的維生素Ｃ和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力 。
6.幫助消化：蘿卜苗中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化 。
7.幫助營養物質的吸收：蘿卜苗中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收 。
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