關于陳臣簡述 陳臣


關于陳臣簡述 陳臣

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1、陳臣 , 男 , 1982.11-,博士 , 教授,上海應用技術大學科學技術研究院副院長,碩士生導師 , 上海市五四青年獎章和上海市科技啟明星獲得者,加拿大阿爾伯塔大學訪問學者 。研究方向為食品生物技術、食品風味化學 。
2、共主持科研項目17項,榮獲上海市科學技術進步獎一等獎和中國輕工業聯合會科技進步一等獎 。發表論文90余篇,其中SCI收錄53篇(第一&通訊作者31篇,2區以上19篇),EI9篇 , 共申請發明專利90余項,其中授權22項,主編教材1部,參編著作3部 。
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