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1、食材：豌豆芽、精肉、辣椒段、鹽、雞粉、料酒 。豌豆芽洗凈備用 。
2、下鍋焯水煮五分鐘撈出備用 。
3、蒜切片，精肉切絲備用 。
4、起油鍋倒入底油下肉絲劃散，加入兩茶匙料酒 。加入蒜片和辣椒段炒香 。
【豌豆芽怎么吃 豌豆芽怎么做好吃】5、倒入豌豆芽翻炒均勻，加入一茶匙鹽和半茶匙雞粉調味 。
6、加入蔥花翻炒均勻即可 。
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