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【買牛奶怎么選】 1.摻水:如果牛奶顏色過淡, ， 聞不到特殊的香味或加熱后香味不濃郁，口感無微甜味，則表明已摻水 。
2.摻糖:牛乳摻糖后，密度與稠度不象正常乳那樣平衡地變化,顏色微黃且發亮,清晰度較好，用嘴品嘗，有與正常乳差異較大的甜味 。
3.摻尿素:用嘴品嘗,舌頭有發麻發辣的感覺，并帶有苦味且持續時間較長 。
4.摻三聚氰胺或抗生素:普通家庭一般無法鑒別，購買牛奶時，最好購買標明"無抗奶”的正規企業的奶品 。
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