怎么挑選田螺


怎么挑選田螺

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外形完整為佳 。
【怎么挑選田螺】 選購田螺時 , 注意要選購潔凈水體產的田螺,要注意用眼觀、鼻嗅的方法,已污染水體產的田螺外觀肉眼看上去不但臟,而且 有臭味,選購時還要注意田螺的外形,新鮮田螺個大、體圓、殼薄、掩蓋完整收縮,螺殼呈色,殼無破損,無肉溢出,挑選時,可以用小指尖往掩蓋上輕輕壓一下, 有彈性的就是活螺,反之就是死螺,最好不要購買 。

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