【餃子放冰箱怎么樣不會粘在一起】
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餃子放冰箱冷藏室保存 ， 建議先在冰箱的隔板上墊上干凈的保鮮膜，然后將餃子挨個擺上去，注意保持一定的間隔，不要挨著放 。因為餃子皮主要含有淀粉，再加上餃子本身是很有一定的水分的 ， 濕淀粉就會有一定的粘性 ， 就只能這樣保持距離的冷藏了 。如果餃子要放冷凍層，一開始凍的時候是不能疊著放的 ?？梢韵仍诶鋬鍪业某閷蠅|保鮮膜 ， 把餃子平鋪放上，整齊而有間隔地碼上，只放一層，不能疊著放 。大約一小時后，餃子皮就會凍硬了，不容易粘在一起，然后將這批餃子裝入保鮮袋，放在冷凍室里密封保存 。接著再凍下一輪 。
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