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1、海帶 ， 褐藻門游孢子綱海帶目海帶科海帶屬 。個體大、生長快、經濟價值高的一種大型褐藻，因其生長在海水，柔韌似帶而得名 。甲狀腺功能亢進、懷孕、胃寒、腸胃炎患者忌食 。
【海帶的功效與作用、禁忌和食用方法 海帶的功效與作用】2、適宜人群:一般人群均可食用 。尤適宜缺碘、甲狀腺腫大、高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、動脈硬化、骨質疏松、營養不良性貧血以及頭發稀疏者及肝硬化腹水和神經衰弱者 。
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