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鴿子湯和雞蛋可以適量一起吃，原因如下：
1.性味相近
鴿子湯性平 ， 味甘、咸；而雞蛋性平 ， 味甘 。二者在性味上相近，不會發生沖突 。
2.成分不沖突
鴿 子湯中含有蛋白質、軟骨素、碳水化合物、多種氨基酸、脂肪、膽固醇、軟骨素、維生素A、維生素B族、維生素D以及鎂、鈣、鐵、鋅、銅、錳、鉀、磷、鈉、 硒、碘等營養成分；而雞蛋的主要營養成分為蛋白質、脂肪、膽固醇、維生素A、維生素B族、維生素D、維生素E、維生素K以及鈣、磷、鉀、鐵、鎂等多種礦物 質 。二者在營養成分上也不會相互反應或者發生沖突 。
3.一起吃味道好
【鴿子湯和雞蛋一起吃嗎】 在民間，燉鴿子湯的時候經常會加入雞蛋，這樣味道更好，比如說枸杞紅棗雞蛋鴿子湯、桂圓紅棗雞蛋鴿子湯等等 。
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