文章插圖
食材：鴿子1只，枸杞1把，天麻、小蔥、神經、食鹽、料酒適量 。
做法步驟：
1.鴿子清理好割掉PP，清洗干凈，入加了料酒，姜片的沸水鍋里焯水后撈出洗凈 。
2.再把燉鍋里加入足夠量的清水，放入姜片，蔥段 ， 天麻和鴿子 。
3.大火燒開后轉小火慢慢燉到鴿子熟爛 。
【枸杞鴿子湯做法】 4.撒一把枸杞，加鹽調味后再燉15分鐘左右即可 。
推薦閱讀
- 燉鴿子湯可以放枸杞嗎
- 鴿子湯用老鴿還是乳鴿
- 鴿子和什么一起燉湯最有營養
- 鴿子燉湯要放血嗎
- 鴿子燉湯頭和屁股不要嗎
- 哪些人不能喝鴿子湯
- 燉鴿子湯要去皮嗎
- 用高壓鍋燉鴿子要多久
- 鴿子湯一般燉多久最好
- 枸杞產地 枸杞產地甘肅