雪蓮果和紅薯哪個好吃


雪蓮果和紅薯哪個好吃

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根據個人口味而定 。
雪蓮果中的甜味來源是寡糖,約占干物質的60%-70,紅薯中每100克中含有的糖類物質為27.7% , 主要成分是淀粉,所以雪蓮果的味道較紅薯更加脆甜 , 喜好甜味的人可能會更喜歡吃雪蓮果 。
【雪蓮果和紅薯哪個好吃】 但是雪蓮果有一種特殊的“土腥味”,有些人不太能接受這種味道,所以可能會更喜歡吃紅薯 。

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