雪蓮果能和雞蛋一起吃嗎

【雪蓮果能和雞蛋一起吃嗎】

雪蓮果能和雞蛋一起吃嗎

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不建議一起吃 。
雪蓮果中含有一種特殊的成分,稱為鞣質,而雞蛋的中的主要營養物質是蛋白質 , 而蛋白質與雪蓮果中的鞣質相結合容易發生沉淀,凝固成不易消化的物質,不僅會降低蛋白質的營養價值,還可能會引起身體不適 , 所以建議雪蓮果和雞蛋不宜一起吃 。

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