1. 首頁 > 生活百科 > >

夏季哪些人群不能吃西瓜 夏季不適合吃西瓜的人群有哪些

生活百科水果


夏季哪些人群不能吃西瓜 夏季不適合吃西瓜的人群有哪些

文章插圖
西瓜是夏季必備的解暑的水果 ， 營養豐富，水分含量多，吃了能夠清熱去火，是非常適合夏季吃的一種水果，不過吃西瓜也有一些需要注意的地方，有些人并不適合多吃西瓜，那么夏季哪些人群不能吃西瓜？夏季不適合吃西瓜的人群有哪些？
夏季不宜吃西瓜的人
1、糖尿病患者要少吃西瓜
西瓜中含有不少的糖分，糖尿病患者吃西瓜過量，會增加糖尿病患者的腎臟負擔，還會導致血糖升高、尿糖增多等后果 。所以糖尿病人吃西瓜時要注意適量 。
2、腎功能不全者不要吃西瓜
腎功能不全的人，如果攝入過多水分，很難將其排出體外 。這類患者如果吃過多西瓜，不但會使水腫加重 ， 還易導致其體內的血容量增多，誘發急性心力衰竭 。
3、口腔潰瘍的人不要吃西瓜
口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致 。吃西瓜致使口腔潰瘍患處復原所需要的水分被過多排出，從而加重陰虛和內熱，導致患者愈合時間延長 。
4、脾胃虛寒的人不宜多吃西瓜
西瓜性寒，吃多了容易傷脾胃 。李時珍在《本草綱目》中記載：西瓜、甜瓜，皆屬生冷，世俗以為醍醐灌頂，甘露灑心，取其一時之快，不知其傷脾助濕之害也 。所以 ， 脾胃虛寒的人吃西瓜一定要注意 。
5、感冒初期的病人不適宜吃西瓜
醫學認為，不論是風寒感冒還是風熱感冒，在表未解之前若攻之會加重病情 。因為西瓜有清里熱的作用，所以感冒初期吃西瓜會導致感冒病情加重或病程延長 。
6、孕婦和產婦要少吃西瓜
孕期女性體內胰島素相對不足，對血糖的穩定作用下降，如果西瓜吃太多 ， 攝入過量糖分，會造成糖在血液中的濃度過高，對健康不利 。此外，產婦在剛生產完之后，體質比較虛弱 ， 西瓜性寒 ， 中醫認為多吃西瓜會因過寒而損傷脾胃 。
7、高齡老人要少吃西瓜
高齡老人因為年紀比較大 ， 多數人的脾胃功能和心腎功能都會有所減弱，夏季吃太多西瓜會損傷脾胃 。
夏季吃西瓜的好處
1、清熱解暑
西瓜清熱解暑的功效十分強大，它蘊含大量水分以及多種氨基酸和糖，可以有效補充人體所需水分，防止因水分散失而出現中暑的癥狀 。同時，西瓜還具有利小便的作用，可以清熱排毒 。
2、補充營養
西瓜在所有瓜果中，果汁含量是最豐富的 ， 而且它的果汁幾乎包含人體所需的各種營養成分 ， 對健康非常有利 。
3、美容養顏
西瓜汁堪稱人體清道夫，能幫助排除體內的代謝產物，清潔腎臟和輸尿管道 ， 同時還能激活機體細胞，從而達到延緩衰老、美容養顏的功效 。
4、促進蛋白質吸收
西瓜汁含有豐富的蛋白酶，可以將不溶性蛋白質轉化為水溶性蛋白質 ， 大大提高人體對蛋白質的吸收率 。
5、利尿降壓
西瓜之所以具有利尿的作用，是因為瓜中的瓜氨酸和精氨酸能促進肝中的尿素形成 。此外，西瓜所含的配糖體也具有利尿降壓的作用 。西瓜也含有少量的鹽類，能夠有效治療腎炎 。
6、預防疾病
除了西瓜肉具有多種功效與作用，西瓜皮也不失為一種好東西 。西瓜皮的營養十分豐富 ， 含有葡萄糖、蘋果酸、枸杞堿、果糖、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、維生素C等，具有消炎降壓、促進新陳代謝、減少膽固醇沉積、軟化及擴張血管、抗壞血病等功效 。并能提高身體免疫力和抗病能力 ， 有效預防疾病 。
西瓜的吃法
(1)涼拌西瓜皮
材料：西瓜皮、紅椒半個、食鹽適量、香油少許、白皮蒜4瓣、醬油少許、白砂糖適量、水果醋1小勺 。
做法：
1、留一些吃剩的西瓜皮，把紅色果肉部分切下 。
2、再切去瓜皮，只留淺綠色部分 。
3、接著片成薄片 。
4、放入大碗中加鹽拌勻 ， 腌到有一點點變軟 。
5、再切點大蒜末和紅椒絲 。
6、瓜皮腌好后用涼白開沖洗一下，再擠去水分 。
7、最后加入蒜末、紅椒絲、鹽、美極鮮醬油、白砂糖、香油拌勻，喜歡的話可以再加一點果醋，拌勻后就可以吃了，或者放進冰箱冰一下再吃 。
功效：排毒養顏、抗衰老 。
(2)西瓜排骨湯
材料：西瓜皮200克、排骨120克、姜2片、鹽適量 。
做法：
1、排骨洗凈 ， 用沸水汆過洗凈 。
2、湯煲中放入約8杯水，放入排骨和姜片，大火燒沸后轉小火煲40分鐘左右 。
3、西瓜皮洗凈，去掉剩余瓜肉和綠皮，貼近瓜皮處的瓜肉留少許 ， 切成小塊 。
4、將西瓜皮塊放入湯煲中轉大火，燒沸后轉小火煲10分鐘 。
5、用鹽調味即可 。
西瓜皮性涼，有清熱解暑、利尿的功效 。豬排骨性平，味甘，能補陰養血 。兩物合用，具有清熱解暑，止渴利尿之效 。脾虛濕困、腹瀉、神疲乏力、苔膩者，忌服本湯 。
(3)西瓜奶昔
材料：純牛奶1盒250ML ， 西瓜
做法：
1、把一盒250ML的純牛奶丟到冰箱冷凍室凍起來，三個小時后，把牛奶盒子從冰箱里拿出來，剪去外包裝，此時看到牛奶正好是剛剛凝結又未凍結的狀態，就勢放進一個大碗里，用湯匙輕輕敲牛奶凍，就可以得到牛奶冰沙 ， 趕緊把西瓜去皮取瓤，切成小塊放進料理機里打十秒鐘 ， 倒到杯子里 。
2、再把牛奶冰沙倒進去，哈哈，超級好喝、冰冰涼涼的西瓜奶昔就做好了 。
【夏季哪些人群不能吃西瓜 夏季不適合吃西瓜的人群有哪些】功效：清熱解渴、降火消暑 。

    推薦閱讀