文章插圖
1.準備食材：梅干菜、小米辣、蒜、臘肉、鹽、雞精、白糖、醬油、蔥 。
2.梅干菜用熱水浸泡10分鐘 ， 擠干水分切碎 。
3.將小米辣、蒜、臘肉切碎，蔥切段備用 。
【梅干菜做包子餡怎么做好吃】4.鍋熱倒油，下入小米辣、蒜、臘肉炒香 。
5.倒入梅干菜、鹽、雞精、白糖、醬油翻炒均勻 。
6.炒干水分后加入蔥段炒勻即可 。
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