怎么涼拌木耳 怎么涼拌木耳和腐竹好吃


怎么涼拌木耳 怎么涼拌木耳和腐竹好吃

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1、食料:木耳適量,芥末適量 , 日本醬油適量 。
【怎么涼拌木耳 怎么涼拌木耳和腐竹好吃】2、步驟:(1)木耳用清水浸泡30分鐘,然后用清水沖洗干凈,把洗凈的木耳切成絲 。(2)鍋下水燒開,將木耳絲焯水1分鐘 。木耳絲過冷河后倒入冰水中浸泡5分鐘 。木耳絲瀝干水分放入冰箱里冷藏1-2小時或是隔夜 。將日本醬油和芥末放入碗中 , 木耳絲即可蘸芥末醬油食用 。

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