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有碳水的食物

生活百科飲食

【有碳水的食物】

有碳水的食物

文章插圖
1.精致碳水有糙米、燕麥片、大麥、野米、麥麩、玉米、小米 。
2.糙米：作為一種綠色食品，對體型肥胖的人有益，可改善體質 。
3.燕麥片：燕麥生長環境非常寒冷，造就燕麥高蛋白，同時燕麥片中富含大量的可溶和不溶性粗纖維，具有一定營養價值 。
4.大麥：膳食纖維含量豐富，營養含量和其他谷物類似 ， 減肥期間可以此作為主食 。
5.野米：又叫野生米、茭米、菰米、雕胡米，是一種高碳水化合物、高纖維、高蛋白的食品 。
6.麥麩：即麥皮，是小麥磨取面粉后篩下的種皮，富含纖維素，會在胃腸內限制部分糖和脂肪的吸收 。
7.玉米：玉米中含較多的粗纖維，比精米、精面高4~10倍，還含有大量鎂，可加強腸壁蠕動 ， 促進機體廢物的排除 。
8.小米：是一種常見谷物，常用來熬粥，其鉀、磷、鎂含量較高，鈉含量極低 ， 減肥時可作為粗糧搭配細糧食用 。

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