蘇葉的功效與作用是什么 蘇葉的功效與作用

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1、紫蘇葉在中國廣泛栽培,并用于醫藥和香料 。藥用部分以莖、葉、果為主,葉為芳香利尿劑,發汗、止咳、健胃,有鎮痛、鎮靜、解毒作用,可用于治療感冒 。對魚、蟹中毒引起的腹痛、嘔吐患者有極好的療效 。莖有平氣安胎的作用;可止咳、祛痰、平喘、消除精神遲鈍 。葉子也可以食用,和肉一起烹飪可以增加后者的風味 。從種子中提取的油,稱為紫蘇油,可食用,防腐和工業用 。
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