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過年放甘蔗有什么講究

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過年放甘蔗有什么講究

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連著葉子的長甘蔗在家擺，寓意新一年從年頭甜到年尾 ， 節節高升，一年勝一年 。所以把甘蔗放在家，寓意著家庭幸福甜蜜 。買甘蔗要十分講究，兩根甘蔗一定要勻稱 ， 最好頭與尾一樣粗細，個頭一樣高，而且一定要有葉子和根 ， 有頭有尾巴，葉子要清爽 。
甘蔗，甘蔗屬，多年生高大實心草本 。根狀莖粗壯發達 。稈高3-5（-6）米 。中國臺灣、福建、廣東、海南、廣西、四川、云南等南方熱帶地區廣泛種植 。甘蔗適合栽種于土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方 。
【過年放甘蔗有什么講究】甘蔗是溫帶和熱帶農作物，是制造蔗糖的原料，且可提煉乙醇作為能源替代品 。全世界有一百多個國家出產甘蔗，最大的甘蔗生產國是巴西、印度和中國 。甘蔗中含有豐富的糖分、水分，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質，主要用于制糖 ， 表皮一般為紫色和綠色兩種常見顏色，也有紅色和褐色，但比較少見 。

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