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人體必需氨基酸有哪些 人體必需氨基酸有幾種

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人體必需氨基酸有哪些 人體必需氨基酸有幾種

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說到氨基酸 ， 大家可能就會想到蛋白質，氨基酸就是構成蛋白質的重要組成部分 ， 氨基酸還能保持蛋白質的活性 。我們人體所需的營養元素中，氨基酸也是必不可少的，而且人體所需的氨基酸有很多種，那么，人體必須氨基酸有哪些呢？
甲硫氨酸
甲硫氨酸油稱為蛋氨酸，它主要參與組成血紅蛋白，組織與血清，促進脾臟、胰臟及淋巴的功能；當人體缺乏蛋氨酸是會有食欲減退 ， 生長減緩或不增加體重 ， 腎臟腫大和肝臟鐵堆積等現象，最后導致肝壞死或纖維化 。
纈氨酸
纈氨酸主要作用與黃體，乳腺及卵巢 ， 當纈氨酸不足時，神經系統易發生混亂，晚期肝硬化病人肝功能損害，易造成高胰島素血癥，故常用纈氨酸等支鏈氨基酸注射治療肝功能衰竭等疾病，此外，纈氨酸也可作為加快傷口愈合的治療劑 。
賴氨酸
賴氨酸作為人體必需氨基酸之一，其保健和臨床營養意義特別大 ， 特別是在兒童成長發育時期，患病后恢復時期以及妊娠哺乳期，對賴氨酸的營養要求極高 ， 常把賴氨酸視為食物營養價值的重要指標之一，缺乏賴氨酸會引起發育不良，食欲不振 ， 貧血，牙齒發育不良等生理機能障礙，賴氨酸主要作為兒童營養恢復期增進食欲的營養劑 。
異亮氨酸
異亮氨酸是維持成年人，兒童，嬰兒生長必不可少的，缺乏異亮氨酸會引起骨骼肌障礙，但是在補充氨基酸時，異亮氨酸應與其他氨基酸保持適當比例，若異亮氨酸用量過大，會產生營養對抗作用 ， 引起其他氨基酸消耗負擔平衡 。
苯丙氨酸
苯丙氨酸經食物攝取后，部分用與合成蛋白質，部分經肝臟苯丙氨酸羥化酶的作用轉變為酪氨酸 ， 進而轉化成其他生理活性物質，參與消除腎及膀胱功能的損耗 。
亮氨酸
亮氨酸是維持人體平衡必需的八種氨基酸之一，幼兒體內缺乏亮氨酸會引起特發性高血糖癥 ， 補充亮氨酸可是血糖迅速下降，亮氨酸適用于糖代謝失調伴有膽汁分泌減少的肝病 ， 貧血，中毒等癥，所以亮氨酸可以作為注射液和多種滋補劑的成分 。
色氨酸
色氨酸能促進胃液和胰液的產生 ， 色氨酸可轉化成年人體大腦中的重要神經傳遞物質——5-羥色胺，并可改善睡眠時間當色氨酸缺乏時，會出現神經錯亂的幻覺以及失眠等癥，5-羥色胺具有血管收縮作用，受傷后機體會釋放5-羥色胺來止血，醫藥常把色氨酸作為抗悶劑 ， 抗痙攣劑，胃分泌調節劑等 。
蘇氨酸
蘇氨酸在人體內能促進磷脂質合成和脂肪酸氧化，具有抗脂肪肝的作用，蘇氨酸和鐵的螯合物具有良好的抗貧血作用，谷類蛋白質中含量少，人體對食物蛋白中蘇氨酸的利用率極低 ， 故蘇氨酸與賴氨酸一樣是重要的營養劑，缺乏蘇氨酸會引起食欲不振，脂肪肝，睪丸萎縮等癥，補充蘇氨酸癥狀即可恢復正常 。
組氨酸
組氨酸是生長發育的嬰幼兒的必需氨基酸 ， 但是對于成年人來說是非必需氨基酸，成年人可以自身合成組氨酸 ， 10歲以下的兒童不能合成，只能通過食物蛋白供給，組氨酸主要作用與代謝的調節，能降低胃液酸度，防止貧血，減輕妊娠期嘔吐及胃部灼熱感 。
氨基酸的作用
1、可以將人體內有毒物質排出體外，有效的減輕輻射、污染對人體所造成的傷害 。排除機體在劇烈的運動以后體內的代謝產物 ， 加快精神以及肉體的恢復 。
2、氨基酸分解代謝所產生的的a-酮酸，會隨著不同特性的循糖或者脂的代謝途徑進行代謝 ， 再合成新的氨基酸，轉變為糖和脂肪，為機體釋放能量 。
【人體必需氨基酸有哪些 人體必需氨基酸有幾種】3、氨基酸構成蛋白質，賦予了蛋白質特定的分子結構形態，促進機體的正常代謝，不同的氨基酸針對的功效不同，人體缺一不可 。

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