黃花魚怎么做好吃又簡單家常的做法黃花魚有小刺嗎


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1、蔥、姜洗凈,切絲,切片 。
2、將魚洗凈 , 用斜刀切兩邊 。
【黃花魚怎么做好吃又簡單家常的做法黃花魚有小刺嗎】3、用料酒和鹽裹住黃魚 。
4、將蔥、姜放入魚肚中,腌制30分鐘,去除魚腥味 。
5、腌制黃花魚用廚房吸油紙吸干多余水分 。
6、多拍一些淀粉 。
7、鍋里熱油 , 放入蔥、姜、黃魚,炸至一面硬黃 。
8、翻面繼續煎另一面 , 直到兩面都是金棕色 。撒上鹽和胡椒粉,擺盤,撒上香菜粉(可以撒在喜歡孜然的鍋上) 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。

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