【如何識別茶葉的好壞 怎么樣鑒別茶葉】
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1、看茶葉的形狀，一般從外觀、條索、嫩度、凈度、干燥度上來看，品質優的茶葉外觀比較飽滿鮮潤 ， 葉片肥實細嫩，茶骨重實，葉片完整，茶葉一捏就碎 ， 說明干燥度高；品質較次的茶葉外形粗松卷曲、短碎松散 ， 色澤比較暗淡 ， 葉片內含水量較高，用手捏很難碎 ， 這種茶比較容易變質 。
2、要聞一聞茶葉的香味，聞香味是否異常，通常品質較高的茶葉香味是天然的果香味，聞上去清鮮怡人，而且香氣比較高揚持久；而一些品質較次的茶葉聞上去會發酸，或者煙味，嚴重的會有霉味，這種茶就不建議購買 。
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