蛋白粉吃多了好嗎 蛋白粉吃多了會怎么樣


蛋白粉吃多了好嗎 蛋白粉吃多了會怎么樣

文章插圖
對于一些健身的人士來說,想要擁有健美的肌肉,需要補充大量的蛋白質,光從食物中補充的量不夠,這個時候需要富含蛋白質的蛋白粉了,蛋白粉中含有大量的營養元素,能夠幫助人體快速補充營養,但是吃多了也不好,蛋白粉吃多了有哪些危害呢?
加重腎臟負擔
蛋白質被消化吸收之后,還要經肝臟加工轉化為人體自身物質供人體使用,其代謝產物氨、尿素、肌酸酐等則要經腎臟排泄 。如果不缺乏蛋白質的人額外補充蛋白質粉,長此以往,不僅會給腎臟帶來沉重負擔,導致腎功能不全,還可能造成體內尿酸增高 , 誘發或加重痛風 。
引發免疫功能亢進
人的免疫系統也是一個平衡狀態 , 體內的免疫蛋白的濃度在一點的范圍內才能發揮其免疫作用,同樣,免疫蛋白濃度過高也會引起身體的不適 , 主要表現為免疫功能亢進,出現如哮喘、皮膚蕁麻疹、牛皮癬、某種類型的腎炎以及紅斑狼瘡等 。
誘發營養不良
蛋白粉的營養成分比較單一,專吃蛋白粉是不能滿足機體對其他營養素的需求,長久會引起其他營養素的營養不良,其實蛋白粉的營養價值還不如雞蛋,人體對雞蛋的吸收率在98%左右,雞蛋中除了含有大量的蛋白質外還含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素 , 這些成分對增進神經系統的功能大有裨益,這時蛋白粉所不具備的 。
蛋白粉的適宜人群
1.日常飲食結構中牛奶、肉類、豆類、蛋等高蛋白食物攝入不足或蛋白質食物來源單一者,素食者 。
2.需要大量補充蛋白質者 , 如青少年、孕婦、哺乳期婦女、中老年人、手術及病后恢復人士 。
3.消化功能低下者,或患有胃腸道疾病導致消化吸收普通食物較困難者 。
4.易感冒、免疫力低下、精力不足、易疲勞者 。
吃蛋白粉注意事項
(1)不用熱水沖泡
蛋白粉中是含有多種特殊生理功能的活性物質,這些物質遇到高熱就會失去活性,所以不要用熱水來沖泡蛋白粉 。建議最好是用50度以下的溫水或涼水將蛋白粉沖泡后飲用 。
【蛋白粉吃多了好嗎 蛋白粉吃多了會怎么樣】(2)不空腹吃蛋白粉
空腹食用蛋白粉,容易被人體當作能量物質進行消化,不能起到其真正的效果 。在食用蛋白粉之前最好是能吃一些其他食物,或是將蛋白粉加入到牛奶、豆漿中一起食用 。
(3)健身后半小時內吃蛋白粉
需要在健身后食用蛋白粉的人群,應在健身結束后半小時內,用1~2勺蛋白粉沖泡飲用,防止蛋白質不足而損傷肌肉 , 也能幫助肌肉纖維的恢復和再生長 。

    推薦閱讀