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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于洋芋飯這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、食材：土豆一個，肉，涼飯 ， 鹽，油 。
2、土豆洗凈，去皮，切成小塊，肉切塊 。
3、因為肉是冷凍的，所以不要加油，先把水煎一下 。炒到水差不多了，加入油翻炒 。
4、將肉炒香，加入土豆和鹽 。
5、當土豆煎至半熟時，去掉多余的油 。
6、把米飯鋪在土豆上 。
7、蓋上鍋蓋，小火煨一會兒 ， 把火候降到最低，不然土豆就糊了 。
8、燉5-6分鐘后，加鹽，翻炒幾次 ， 將土豆和米飯混合均勻 。
9、將溫度從90調至60，繼續蓋上鍋蓋燉至土豆變軟 。
【洋芋飯 洋芋飯電飯煲做法】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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