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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于青椒炒雞胗這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、食材：雞胗適量 ， 青椒適量，醬油適量，蠔油適量，鹽適量，姜絲適量，蒜末適量 ， 干辣椒適量，雞精適量，蔥花適量，白糖適量 。
2、清理雞胗 。
3、鍋里放水，雞胗加涼水煮十五分鐘 。
4、青蔥洗凈切碎 。
5、姜切絲，蒜切碎，兩個干辣椒切段 。青椒斜切 。
6、雞胗煮熟后，洗凈切片 。
7、鍋里熱油，放入姜絲、蒜絲、干辣椒翻炒 。
8、加入雞胗翻炒幾下 。
9、加入一勺醬油翻炒幾下 。
10、用青椒翻炒，加少許糖 。
11、加入半勺蠔油，翻炒至青椒碎 。
12、1加鹽調味 。加入雞精 。
13、1加入蔥花翻炒均勻 。關掉暖氣 。
【青椒炒雞胗 青椒炒雞胗的家常做法】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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