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【白丸子蘿卜怎么做 白丸子蘿卜怎么做的】1、蘿卜切絲，青菜切段 。
2、燒半鍋開水，一勺鹽，倒入蘿卜絲，豆芽 ， 水燒開后倒入菠菜 ， 微煮后撈出 。
3、擠干放到案板上，切碎后放入碗中 。
4、碗中放入一勺鹽，一勺味精，一勺五香粉，一個雞蛋 ， 八勺淀粉，攪拌至面糊狀 。
5、鍋中倒入油燒至六成熱，用小勺挖出蘿卜糊放入鍋中炸至金黃色撈出并晾涼即可 。
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