【吃什么能使眼睛明亮 五大營養對抗眼干】
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1. 維生素A維生素A是我們中國人容易缺乏的一種維生素，缺乏時眼睛容易發干、發澀、疲勞，視力下降，嚴重時眼白表面干燥、皺縮，甚至導致角膜潰瘍 。補充維生素A應多吃魚類（尤其是海魚）、動物肝臟、魚肝油、蛋黃、奶油 。胡蘿卜、西蘭花、菠菜、油菜、莧菜中含有的β-胡蘿卜素也能在體內轉化為維生素A 。
2. 維生素B2又叫核黃素，是眼淚中重要的營養物質，而且關系到視神經的傳導 。缺乏維生素B2容易引起角膜炎，使眼睛密布血絲、怕光、易流淚 。補充維生素B2應多吃動物肝腎、牛奶、綠葉菜、蘑菇、紅薯等 。
3. 維生素C人眼中的維生素C含量比血液中高出數倍，它的缺乏會導致晶狀體營養不良 ， 久而久之會引起晶狀體變性 。眼內維生素C含量會隨著年齡增長而明顯下降，所以要多吃綠葉蔬菜、西紅柿、獼猴桃、草莓、檸檬、柑橘等維生素C含量豐富的食物 。
4. 維生素E能降低膽固醇，清除身體內垃圾 ， 維持血管的健康，進而預防眼睛的老化和疾病 。它主要存在于各種油料種子和植物油中，如麥芽油、芝麻油、花生油，以及核桃、花生、杏仁、松子、腰果等堅果 。
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