文章插圖
1、青筍兩根、野山椒100g、鹽兩把 。
2、把青筍洗干凈 ， 去皮切條 ， 放入壇中 。
3、把野山椒倒入壇中 。
4、再加兩把鹽，不用抓太多 ， 依據個人口味來定放鹽的多少，泡椒本身也有一定咸味 。
【怎樣用泡椒腌青筍 泡椒青筍腌制方法】5、最后把上層的鹽和泡椒均勻的拌到瓶身內，放置在陰涼的地方，腌制三到五天就可以食用了 。
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