撻皮 露滴牡丹開蛋撻皮


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小伙伴們好,最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于撻皮這個都頗為感興趣的 , 那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料:黃油8g , 黃油12g , 冷水75g,低筋面粉150g 。
2、將低筋面粉、黃油和水倒入碗中,揉成面團 。
3、蓋上保鮮膜,冷藏一小時,取出 。
4、搟好面條后,涂上黃油,卷起來 。
5、蓋上保鮮膜,冷藏半小時 , 取出 。
6、將面團切成一厘米的面團 。
【撻皮 露滴牡丹開蛋撻皮】7、將面團放入模具用力按壓,中間略薄,外緣高于模具 。
8、所以彩蛋撻皮準備好了 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。

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