辛奇解釋 辛奇是什么意思


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1、Kiki指的是泡菜,是一種發酵食品 , 也是韓國最具代表性的傳統菜肴之一 。它以蔬菜為主要原料,以各種水果、海鮮、肉類、魚露為配料 。
2、2013年,聯合國教科文組織將韓國的“腌制冬季泡菜文化”正式列入人類非物質文化遺產名錄 。2021年7月 , 韓國文化體育觀光部正式提出將泡菜統一翻譯為“神綺” 。
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